Fermentation Crock 1 Gallon - Sauerkraut Crock with Lid, Weights & Pounder

HAZ TU PROPIO CHUCRUT, KIMCHI Y PEPINILLOS: la olla de fermentación Kenley es una forma fácil y natural de preparar chucrut, kimchi, pepinillos y más en casa. Con una capacidad de 1 galón, puede contener hasta 5 a 6 libras de verduras, lo que la hace perfecta para lotes pequeños. REVESTIMIENTO CERÁMICO DE ALTA CALIDAD Y APTO PARA ALIMENTOS: fabricado con el mejor gres natural, este auténtico tarro de fermentación garantiza que los sabores que pruebes provengan únicamente de tus verduras. Un revestimiento cuidadosamente diseñado y apto para alimentos evita la oxidación y mejora la estabilidad de la temperatura, lo que da como resultado verduras fermentadas deliciosas y bien conservadas. SELLO DE AGUA QUE CAMBIA LAS REGLAS DEL JUEGO: la olla Kenley para chucrut de 1 galón está diseñada para facilitar la fermentación y obtener excelentes resultados en todo momento. La tapa hermética permite que los gases de fermentación escapen y, al mismo tiempo, evita la entrada de aire, lo que garantiza que las verduras se conserven correctamente y tengan un sabor excelente. MEJORA LA FERMENTACIÓN CON PESAS Y MÁS PESO: la vasija de fermentación viene con piedras de pesaje sin esmaltar para mantener todo el kimchi o el chucrut sumergidos en la salmuera durante la fermentación. El machacador se añade para compactar el repollo, liberando su jugo y acelerando el proceso de fermentación. Fácil de usar y cuidar: la vasija de fermentación tiene doble acristalamiento para facilitar la limpieza y el cuidado. Para limpiarla, simplemente retira cualquier resto de materia vegetal cuando esté vacía, lávala con tu detergente habitual y sécala completamente. Robusta pero elegante, la vasija de fermentación Kenley queda genial en cualquier encimera.